Nếu thích truyện tranh Nhật Bản, hẳn bạn sẽ không lạ lẫm với bánh takoyaki. Đây là loại bánh tròn nổi tiếng ở Osaka, và là bánh truyền thống của Nhật Bản trong các dịp lễ hội.
Bánh nướng nhân bạch tuộc

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) quả trứng
  • 350ml nước
  • dầu chiên
  • 50 gram hành tươi
  • 50 gram bạch tuộc
  • 20 gram tenkasu (viên bột nổi lên khi rán Tempura)
  • 20 g kim chi
Hướng dẫn cách làm:

Mách nhỏ

  • Thực ra phần nhân Takoyaki không bắt buộc phải như thế này đâu, teens thích ăn gì thì cho cái đấy vào thôi!

Dụng cụ

  • Một cái ấm hay bất kì cái gì có vòi để rót đều có thể trưng dụng được.
  • Bánh nướng nhân bạch tuộc 1Khuôn bánh tokoyaki
Bánh nướng nhân bạch tuộc 2
  • Khoảng 30s sau thì cho lần lượt các loại nhân vào.
  • Lưu ý tỉ lệ các thứ cho vào phải cân đối thì bánh mới ngon được.
  • Sau khi đã cho đủ mọi loại nhân thì đổ thêm một chút bột nữa lên trên.
  • Dùng que kiểm tra, nếu thấy bánh đã vàng thì lật bánh.
  • Trong khi lật bánh, teens phải đổ thêm một chút bột nữa thì bánh mới tròn xinh được.
  • Xong xuôi hết roài, giờ chỉ cần chờ cho bánh chín thôi nhưng đừng ngồi không,nên lật bánh liên tục cho bánh vàng đều, thế mới ngon chứ!
  • Thường thì, Takoyaki xếp vào đĩa thuyền là hợp nhất đấy!
  • Công đoạn cuối cùng là “make up” cho Takoyaki!
  • “Bạn” Takoyaki chỉ hợp với sốt tonkasu, mayonaise, rong biển bột thôi teens ná.

Mách nhỏ đây

  • Sốt tonkasu có bán tại các siêu thị, cửa hàng đồ ăn Nhật. Nếu “bí” quá thì teens có thể chữa cháy bằng cách pha ketchup với xì dầu nhá!
Bánh nướng nhân bạch tuộc

Bánh nướng nhân bạch tuộc

Mong các bạn ngon miệng với món bánh nướng nhân bạch tuộc.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh nuong nhan khoai mon banh nuong nhan thit banh nuong nhan xuc xich cach lam banh nuong bach tuoc

đặc sản Thanh Hóa cà ri gà rau câu sữa banh muffin nho lam duoi heo ham thuoc bac Lam mam cà rốt với tôm thịt ga nuong sot cay ngon đa nguồn năng lượng quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây cá lóc chiên ngao xà o tôm xào vỏ cam mut vo cam bún ca do salad rong bien ngon lam banh tao bánh bột lọc món Huế Hà Ly thịt kho tầu món rim ngon 3 Banh kep gà nướng BBQ Làm bún cach lam banh xeo mien bac hình xôi nhân thập cẩm công thức kẹo viên khoai môn Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích hướng dẫn nấu ăn ngon Ngô nướng đêm Hà Nội mam tep mứt quất hồng bì trị ho Khoai tay kep thit Cách xào mực tươi ngon Pate chấm xì dầu Đậu phụ non hấp chấm may dép thỏ bông thuc thịt xào khoai tây Món ăn bổ dưỡng từ móng giò lợn cach lam kem dau bánh bao hấp sắc màu Cach nau che chuoi canh bí tôm tươi Canh bí tôm tươi cach lam mien luon gà xé cháy tỏi nAu an huong dan lam xoi suon mon ngon mua he sốt trứng cay cách làm bánh kem tôm luộc Nguyên lieu ca Dụng cụ nom ga cach lam oc buou xao sa th công thức chả cá chiên cốm che me đen Trang trí nhà canh Gà Hàn thực canh Gà 15 phút chế biến cho bữa ăn gia đình xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùi Trẻ đậu hũ xào hành tây cháo hạt rẻ bánh khoái bí ngô nhồi thịt che dau sen cu cai muoi chua ngot thịt heo cuộn khoai tây cá chiên lẩu gà bổ dưỡng cách làm trứng chiên chà sen cá trích ăn sống chè trân châu xoài cach lam oc nau gia baba cach nau cu au cÃ Æ rừng chè thạch đen đậu xanh lam banh tart tao churros khoai lang tự làm mứt dâu Cún Khang Lá xách xào khế chua đãi ông Ẩm thực đường phố Hà Nội vào top 10 Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây Tào Phớ Quà vặt bán rong lên đời sữa chua mi tron lá hệ bánh phô mai hấp dẫn spaghetti voi thit vien xoi gac ngon hao Đồ trang trí da me lam cá CANH GÀ những món canh ngon Canh cải thảo nấu Chân giò luộc cach bì heo chiên cach lam sup ca rot salad ngÃƒÆ quán lẩu cà ra ngon ở Hà Nội Bo bít Tết gà chiên sốt cach lam che khoai mon Bo lúc lắc gỏi óc 4 phòng bếp tuyệt đẹp chỉ nhờ thay thạch dừa